Общеизвестно, что "хлеб - всему голова". И все же, почему до наших дней дожила традиция использования в свадебной церемонии свадебных караваев? Может потому, что это главный продукт наших дедов-продедов и данная традиция - дань памяти и уважения к ним? Или может из-за сдобного вкуса, душистого аромата или красоты каравая. Все это правильно. Правильно даже то, что многие делают это по привычке или по заведенной в ЗАГСе процедуре: "Родители должны караваем благословить молодоженов".
Но есть еще причина, главная. Свадебный каравай - это обрядовый хлеб. Сам по себе он олицетворяет достаток во вновь созданной семье. Вручение каравая в Киеве и в других регионах Украины всегда означало пожелание достатка. Также каравай олицетворяет покровительство Солнца. Не по случайному совпадению он похож на небесное светило. Кроме сказанного, в оформлении праздничного каравая должны содержаться символы и обереги долголетия, плодовитости, гармонии, красоты и всего остального, из чего складывается семейное счастье. Народная традиция веками бережно хранит и передает из поколения в поколение эти символы и, соответственно, пожелания счастья молодоженам.
Вот основные из них:
Пара голубей на свадебных караваях в Киеве – это образ самих влюбленных, жениха и невесты. Это символ супружеской верности и любви.
Пара лебедей – также символизирует верность и преданность в семейной жизни.
Гроздья винограда в традициях украинского народа издавна символизируют плодородие и достаток в семье, а сама виноградная лоза – родовое дерево, которое муж сажает, а жена растит и ухаживает за ним. Поэтому очень часто в украшении современного каравая на заказ используется виноград. Это мощное пожелание плодовитости и крепости молодой семьи.
Гроздья калины – поистине магическое дерево для украинцев. «Без калини нема України». На каравае гроздья калины несут пожелание плодородия и красоты.
Колосья пшеницы – это также символ достатка и благополучия, а еще плодовитости, чтобы семья была большая и дружная.
Роза - один из любимых цветков украинцев. Это связь с энергией солнца, а также символ девичьей красоты и чистоты.
Ну а коса, оплетающая каравай, означает готовность невесты к браку. Длинная коса была раньше предметом девичьей заботы и гордости. В народном творчестве о девичьей косе говорили: «Коса – девичья краса».
Выбор свадебного каравая в Киеве – дело не сложное. Большинство производителей при выпечке караваев на заказ соблюдают украинские национальные традиции. Поэтому Вы сможете выбрать изделие с теми символами, которые означают для Вас счастье. Мы тоже всегда к Вашим услугам. Выбрать есть из чего. И доставку караваев по Киеву, если надо, мы организуем Вам в нужное место и время.
Товар | Шт. | Цена |
---|