Пирог 4 сыра

Пирог на заказ «4 сыра» - это нечто особенное в ассортименте наших пирогов. Конечно, назначение этого сытного пирога – утолить голод. И он с успехом с этой задачей справляется. Наша стандартная практика в кафе – разрезать пирог весом 720 г. на 6 частей по 120 г. То есть им можно накормить компанию до 6 человек. Ведь в него входят 4 вида сыра. Это твердый сыр, творог, брынза и плавленый сыр. И эта смесь обогащается нежным яично-молочным соусом с зеленью.

Однако особенность этого пирога на заказ связана не только с вкусовым «букетом» разных сыров, но еще и с соотношением веса начинки и теста. На 720 г пирога идет всего 180 г. теста и 540 г начинки. То есть, если заказать у нас пирог «4 сыра» с доставкой по Киеву, можете быть уверенными, - начинки в нем в 3 раза больше, чем теста. Согласитесь, далеко не каждый пирог может этим похвастаться. это смесь

Да, собственно, и о тесте надо написать отдельно для тех, кто еще не знаком с балканским тестом «Фило». Именно на основе него готовится данный пирог. Оно очень нежное, внутренние его слои в пироге практически растворяются в начинке. Это достигается, во многом, благодаря тому, что оно  тонкое-тонкое, тоньше, чем слоеное. Через это тесто (до выпечки) можно прочесть слова, например, в газете. Ну и еще одна его особенность: тесто «Фило» постное. Для многих, кто сейчас увлечен здоровым питанием и различными диетами, это имеет значение.

Заказать наш мультисырный пирог можно с доставкой по Киеву или самовывозом  на Соломенке (в Соломенском районе). Если Вы любите сырную продукцию, будьте уверены, наш пирог "4 сыра" - это то, что Вам нужно.